#我流吃吃
#我流
台中金典酒店，有個開在百貨公司裡的第六市場，結合傳統市場的商品類型與文青市集的商店街風格，店家都好逛有特色，雖然大半我來此都是為了吃山下公園的拉麵。
店內有棵大樹超搶眼，分成兩邊的吧台。排隊方式是先排隊到點餐機前點餐拿餐卷與序號，按照點餐順序等待叫號入座就可以，不需要一直等在隊列中。等待時間正是在百貨公司裡逛市場的好時機，旁邊還有按摩小站，吃拉麵前放鬆一下，簡直完美！
上次是吃醬油雞豚清湯拉麵，叉燒用了豬雞兩種肉，豬是煙燻梅花，雞是舒肥雞胸，湯底是甘醇清甜的醬油味，即使選了日本鹹度還是可以輕易喝乾，麵是細直麵，整體舒適美味。
這次是焦蒜雞豚濃湯拉麵，他們家的日本味濃湯口味是真的很「濃重」，加入焦蒜香氣味道又昇華了一個層次，只是相對的湯底的負擔就很重，雖然粗麵夠嚼勁，搭湯底也十分美味，但要整碗完食頗有些負擔。他們家濃湯系的留一點料來配白飯很搭，食量還可以的不妨試試。
山下的蝦仁煎餃走的是焦脆餅底，皮厚薄適中餡料實在但不會切得細粉的類型，算是中規中矩的表現。
因為店開在市場內，是一個半開放空間的店面，可是店家常常會隔著吧台跟客人寒暄，詢問口味喜好，是否有吃飽，要不要加飯，讓店裡氣氛不會因為旁邊的文青市集顯得很拘謹，又有百貨公司的舒適環境與好逛的市集，是個讓人享受排隊等待的排隊拉麵店。
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